きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

材料（2〜3人分）

• きゅうり
  3本(300g)
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ
  各小さじ2
• A
  ごま油、鶏ガラスープの素
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1/2(分量外)で揉み5分おく。

  
• 2

  1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・A めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ各小さじ2、ごま油、鶏ガラスープの素各小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても◎。

  

ポイント

⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。 ⚫︎時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方は、すりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理してください。また、ツナ缶の油もしっかり切ると◎。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

作ってみた！

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