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きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

5
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2018.06.19

分類副菜

調理時間: 5分(置く時間を除く)

ID307319

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

きゅうりとツナを使った
サラダ仕立ての無限レシピ。

きゅうりを塩もみし
あとはツナと合わせて
めんマヨ+鶏ガラ+ごま油で和えるだけ。

たったこれだけだけど
ツナの旨味がきゅうりに絡み
抱えて食べたくなるほど♡

また、きゅうりは塩もみすることで
カサがグンと減るんで
大量消費にオススメです!!

ちなみに、作ってすぐに食べれますが
時間あれば冷蔵庫で冷やすと
より一層美味しいです( ´艸`)

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材料(2〜3人分)
きゅうり 3本(300g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各小さじ2
A
ごま油、鶏ガラスープの素 各小さじ1/2
作り方
Point!
⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。 ⚫︎時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方は、すりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理してください。また、ツナ缶の油もしっかり切ると◎。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1/2(分量外)で揉み5分おく。
  2. 1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・A

    めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各小さじ2、ごま油、鶏ガラスープの素 各小さじ1/2

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても◎。
2032 7273
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コメント・感想 Comment
クロ さん
2019.10.12 10:03

コクがあって美味しかった! ワカメinしました!

eliza さん
2019.08.18 13:39

すごく美味しくて、最初にキュウリ3本で作ったのですが、ひとりで全部一度に食べてしまいました!(^^)! あまりの美味しさにはまって、それから3日連続で作ったほどです!キュウリが足りなくなったので、余っていた新玉ねぎや茗荷、ロメインレタス等家にあったものを使いました。ツナ缶は、ノンオイルのものを買い置きしていたのですが、それでもとても美味しくできました。どこの家にもある材料だけで作れる美味しいお料理は最高です!!

なべこ さん
2019.08.10 07:33

前日の夜に分量よりちょっと多めに作っておいたら、夜勤明けの旦那様に3分の2食べられていました。( ゚Д゚)!! 彼曰く、『パンに挟むとうめぇんだよ』とのことです( *´艸`)本当に抱えて食べたのかも。 またリピートします♪

202630 さん
2019.06.22 11:52

めちゃくちゃ美味しくて、何回もリピートしてます。

海貝 さん
2019.06.05 18:00

きゅうりが1本しかなかったので、キャベツを追加しました★美味しかったです♪♪

wanpo さん
2018.09.23 21:27

キウリとツナのサラダ

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