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きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き #大量消費】

5
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2018.06.19

分類副菜

調理時間: 5分(置く時間を除く)

ID307319

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

きゅうりとツナを使った
サラダ仕立ての無限レシピ。

きゅうりを塩もみし
あとはツナと合わせて
めんマヨ+鶏ガラ+ごま油で和えるだけ。

たったこれだけだけど
ツナの旨味がきゅうりに絡み
抱えて食べたくなるほど♡

また、きゅうりは塩もみすることで
カサがグンと減るんで
大量消費にオススメです!!

ちなみに、作ってすぐに食べれますが
時間あれば冷蔵庫で冷やすと
より一層美味しいです( ´艸`)

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材料(2〜3人分)
きゅうり 3本(300g)
ツナ缶 1缶(70g)
A
めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各大さじ1
A
ごま油、鶏ガラスープの素 各小さじ1
作り方
Point!
⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ⚫︎時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方は、すりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理してください。また、ツナ缶の油もしっかり切ると◎。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1/2(分量外)で揉み5分おく。
  2. 1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・A

    めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各大さじ1、ごま油、鶏ガラスープの素 各小さじ1

    を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 器に盛って、お召し上がりください♪

    お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても◎。
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コメント・感想 Comment
wanpo さん
2018.09.23 21:27

キウリとツナのサラダ

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