コクうま！オイチー大根サラダ

オイスターソースとクリームチームチーズを合わせたオイチーは、定番のオイマヨ（オイスターソース＆マヨネーズ ）よりもさらに濃厚でコクのあるペーストに仕上がります。（このペーストを舐めながらお酒を飲めるくらい、癖になってしまう味！） この濃厚ペーストを大根ときゅうりに絡めることで、みずみずしい野菜が食べ応え充分なおかず、おつまみに早変わりしちゃいます！ 個人的にはカレーライスやメインディッシュが中華な日の副菜におすすめです。 今回は冷蔵庫に余りがちな大根ときゅうりを使ってシンプルな１品に仕上げました。