• 2021/11/15
  • 献立
  • 7日分
  • 269

【食べ盛りを応援パンチ飯】定食屋編

体も心も大きく元気に!白米だってたらふく食べたい!元気な世代を応援する1週間献立です。

1日目

唐揚げ定食

スムーズに仕上がる順序:唐揚げに下味をつける→サラダを仕込んで冷蔵庫で冷やしておく→唐揚げを揚げる→納豆オムレツを作る。

2日目

焼肉定食

スムーズに仕上がる順序:たまごを茹でる→その間に旨辛ナムルを仕込む→牛肉を焼く→焼いている間、おつまみたまごを仕上げる。

3日目

豚焼き定食

おつまみトマトを仕込み、冷蔵庫で冷やしておく→たまご焼きに使うねぎを切り、卵液を作っておく→豚ロースを仕込み焼く→(二口コンロであれば)豚肉を焼きながら卵焼きを焼く。

6日目

サーモン丼定食

サーモンを漬ける→れんこんのり塩バターを仕上げる→おみおつけ→ごはんにサーモンをのせ、丼を仕上げる。