副菜
免疫力UPの常備菜◎ブロッコリーとしめじのガーリックソテー
10分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しめじとガーリックの旨味たっぷり野菜ソテー☆ 食欲そそる一品です。 栄養たっぷりなので、お弁当のおかずや作り置きにも重宝します。 免疫力UPや美肌効果のあるビタミンCがレモンの1.2倍含まれるブロッコリー☆ 強力な抗酸化作用もあり、がんや動脈硬化予防にも効果的です。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房にわけ、沸騰したお湯で１分半茹でてざるにあげ、水気をしっかりきる。 しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじを炒めて焼き色がついたらブロッコリーを加え、ガーリックパウダーと塩こしょうをふる。
作ってみた！
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