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    簡単☆さっぱり◎トマトときゅうりのゆずこしょうサラダ

    簡単☆さっぱり◎トマトときゅうりのゆずこしょうサラダ
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    • 投稿日2021/04/02

    • 更新日2021/04/02

    • 調理時間5分

    火を使わず簡単調理！ 低カロリー・低糖質でヘルシーなさっぱりサラダ。 ピリッとゆずこしょうがきいて食欲そそる♪ 忙しい日のあと一品！や、さっぱりしたい気分のときにぴったりです。

    材料4人分

    • トマト
      2個
    • きゅうり
      2本
    • 塩
      小さじ1/2
    • A
      さとう
      小さじ1
    • A
      酢
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1/2
    • A
      ゆずこしょう
      小さじ1/2
    • オリーブオイル
      大さじ1
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ・ドレッシングと野菜は食べる直前に和えると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

    • 1

      トマトはへたをとって1.5cmの角切りにする。 きゅうりは端を切って乱切りにし塩をもみこむ。 きゅうりの水分が出たら軽く水洗いし、ペーパータオルでしっかり水気をとる。

    • 2

      混ぜ合わせたA さとう小さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、ゆずこしょう小さじ1/2にオリーブオイルを少しずつ混ぜながら合わせる。

    • 3

      2にトマトときゅうりを和える。

    レシピID

    408432

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな願いを栄養たっぷりの簡単レシピで叶えます。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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