副菜

レンジで簡単副菜！小松菜とおじゃこのごま油風味

Name: レンジで簡単副菜！小松菜とおじゃこのごま油風味
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 1束; ちりめんじゃこ（しらすでもOK） 20g; しょうゆ、オイスターソース 各小さじ1/2; ごま油 小さじ1; 白いりごま 大さじ1; 海苔（全形を手でちぎって入れる） 1枚分

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5分

エネルギー55kcal
炭水化物4.0g
脂質3.2g
たんぱく質4.5g
糖質2.8g
食塩相当量0.7g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジでパパッと調理の簡単副菜。ごま油や海苔の風味が食欲そそります。忙しい日のあと一品！や、お弁当の副菜にも便利です。他の野菜と比べてカルシウムが豊富な小松菜に、ちりめんじゃこをプラスしてさらに栄養価UP！小松菜には皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。

材料4人分

小松菜
1束
A
ちりめんじゃこ（しらすでもOK）
20g
A
しょうゆ、オイスターソース
各小さじ1/2
A
ごま油
小さじ1
A
白いりごま
大さじ1
A
海苔（全形を手でちぎって入れる）
1枚分

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小松菜はざく切りにして洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをかける。
2
レンジ（600W）で2分半加熱し、すぐにラップをはずして粗熱をとる。
3
しっかり水気を絞り、A ちりめんじゃこ（しらすでもOK）20g、しょうゆ、オイスターソース各小さじ1/2、ごま油小さじ1、白いりごま大さじ1、海苔（全形を手でちぎって入れる）1枚分を和える。