レンジで簡単副菜！小松菜とおじゃこのごま油風味

• 5分

材料4人分

• 小松菜
  1束
• A
  ちりめんじゃこ（しらすでもOK）
  20g
• A
  しょうゆ、オイスターソース
  各小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  海苔（全形を手でちぎって入れる）
  1枚分

作り方

• 1

  小松菜はざく切りにして洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをかける。

  
• 2

  レンジ（600W）で2分半加熱し、すぐにラップをはずして粗熱をとる。

  
• 3

  しっかり水気を絞り、A ちりめんじゃこ（しらすでもOK）20g、しょうゆ、オイスターソース各小さじ1/2、ごま油小さじ1、白いりごま大さじ1、海苔（全形を手でちぎって入れる）1枚分を和える。

  

ポイント

・小松菜の水気をしっかり絞ることで美味しく仕上がります。

作ってみた！

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