濃厚ごま味噌だれの棒棒鶏
投稿日2022/04/14
更新日2022/04/14
調理時間10分
おそらく一番簡単に作れる棒棒鶏！ささみを使ってレンジ加熱で火を通します♪ 決め手のたれは、味噌と「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を混ぜ合わせるだけ！ 濃度は水の量でお好みに調整できます(*´ω`*) 棒棒鶏を作る際に一番ネックなのが、たれの分量に迷うことだと思うのですが、こちらのレシピは味噌とドレッシングを合わせるだけなのでとっても簡単にたれが完成しますよ♡ 手間も少なく気軽に作れる棒棒鶏レシピです♪
材料2人分
- ささみ5～6本(300g)
- トマト1個(150～180g)
- きゅうり1本(100g)
- 酒大さじ2
- 塩小さじ1/4
- Aピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ3
- A水大さじ1
- A味噌小さじ1/2
作り方
ポイント
【A】を混ぜ合わせるときは、味噌をよく溶かしながら混ぜ合わせて下さい。 味の濃さは水の量でお好みに調整頂けます。 #ピエトロタイアップ
- 1
耐熱容器にささみを入れて酒、塩をふり、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。 一度取り出してささみを裏返し、同様に1分30秒加熱したら粗熱をとっておく。
- 2
きゅうりは3等分の長さに切り、細切りにする。 トマトは5mm厚さの輪切りにし、半分に切る。 A ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ3、水大さじ1、味噌小さじ1/2をよく混ぜ合わせる。
- 3
ささみを食べやすい大きさに手でさく。 器にトマト、きゅうり、ささみの順に盛り、A ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ3、水大さじ1、味噌小さじ1/2のたれをかける。
432719
質問
「バンバンジー」の基本レシピ・作り方
こんな「バンバンジー」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
「トマト」の基礎
「ささみ」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
