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副菜

タコときゅうりの中華風ピリ辛スプーンサラダ

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  • 10

茹でだこをザクっと切った食べごたえのあるスプーンサラダです。

材料3人分

  • 茹でダコ
    足3本
  • きゅうり
    1本
  • プチ蒸し豆
    1袋
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    生姜チューブ
    2cm
  • A
    豆板醤
    小さじ1
  • A
    炒りごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    茹でダコときゅうりを適当に切る。A ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、生姜チューブ2cm、豆板醤小さじ1、炒りごま小さじ1を合わせておく。

  • 1

    茹でダコ、きゅうり、A ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、生姜チューブ2cm、豆板醤小さじ1、炒りごま小さじ1、プチ蒸し豆をざっくり合わせる。

ポイント

豆板醤は調整してください。

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