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副菜

水菜とツナのシャキシャキサラダ

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  • 15

水菜のシャキシャキ感を楽しめるサラダです。女性に嬉しい美肌効果も期待できる野菜です。

材料4人分

  • 水菜
    2/3袋
  • ニンジン
    1/4本
  • 大根
    5cm
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ5
  • A
    しょうゆドレッシング
    大さじ2
  • A
    塩、こしょう
    少々
  • A
    白すりごま
    小さじ1
  • ピンクペッパー
    12粒(あれば)

作り方

  • 1

    水菜は、洗って、4cm幅に切る。大根、ニンジンは、皮をむき、千切りにする。

  • 2

    ボウルに①、ツナ缶、Ⓐを入れ、混ぜ合わせる。器に盛り付け、ピンクペッパーを飾る。

ポイント

時間が経つと、野菜から、水分が出てしまうので、食べる直前に調味料を混ぜて下さい。しょうゆドレッシングは、家にある、しょうゆ系のドレッシングをお使い下さい。なければ、ゆずぽん酢で代用して下さい。

作ってみた!

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