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    副菜

    メンマと野菜のスピード和え

    • 投稿日2017/02/02

    • 更新日2017/02/02

    • 調理時間5

    味付けメンマときゅうり、長ネギとちょっとの調味料を和えるだけのスピードおかずのでき上がり!ビールにも、焼酎にも!

    材料2人分

    • 味付けメンマ
      1瓶(100g)
    • 長ネギ
      1/4本
    • きゅうり
      1本
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      白炒りごま
      小さじ1
    • ラー油(お好みで)
      少々

    作り方

    ポイント

    長ネギときゅうりは、同じ位の細さに切る。

    • 1

      長ネギ、きゅうりは、千切りにし、ボウルに入れ、メンマ、Ⓐも混ぜ、器に盛り、好みで、ラー油をかける。

      工程写真
    レシピID

    146174

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History