2021/01/18
15分
さっちん
寒くなると、体が温まるものが食べたくなりますね。最近、簡単にできるスープにはまっていて、火が通りやすい時短スープを作ってみました。セロリ好きには、香りがたまらない!コンソメ味に、トマトのうま味成分もプラスされて、美味しいです。
20分
家族のリクエストでツナ入りライスコロッケ作りました。ひとくちモッツアレラチーズを包んで、ワインに合います。お子様も好きな味です!
2021/01/17
炒めても、揚げても、茹でても美味しいブロッコリー♥寒い日にはポタージュにして!彩りもきれいです。
パン粉にハーブソルト+コンソメ、パルメザンチーズで味付けをして、レモンを絞るだけで美味しいフライの出来上がり!おかずにも、おつまみにもあいます。
2021/01/11
餃子を作っていて、餃子の皮が余ってしまったら是非作ってみて下さい。色合いもきれいで、サイズも食べやすい大きさです。
豚のソテーを作っていて、いつもと違う味付けにしたくて、ピザ用チーズをカリッと焼いてみました。これがいける!カリカリ感がたまらない、チーズが香ばしくなるのでワインにもあいました。おかずとしても、おススメです。
25分
寒くなり、鍋、スープの出番が多くなりましたね。常備の野菜を使って栄養たっぷりのスープはいかがですか!体も温まります。
青椒肉絲の変化球、タケノコの存在感を出して、味付けに味噌を加えました。炊きたてご飯にぴったりです!
2021/01/03
かぼちゃをレンジにかけるとホクホクして、時短にもなります。甘辛く味付けしているので、ご飯にもあいます。
10分
お正月にお餅が残ると作る定番のデザート🍓イチゴの他のフルーツを入れても!
料理家・調理師
プロフィール
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニュ...
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