副菜
子どもに大人気☆コンソメガーリックのフライドポテト
10分
浸水時間は除く- エネルギー145kcal
- 炭水化物33.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質32.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子どもに大人気のコンソメポテトをガーリックで風味付けしました。 衣をつけてあるので、外はカリカリ中はホクホク♪ちょっとしたおやつに、おつまみにもなりますよ。 4人分作っても娘2人でペロリと食べてしまいます(^.^)
作り方
下準備
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらす（約5分）こちらは新じゃがを使ったので皮ごと調理しています。
- 1
フライパンで揚げ油を熱し始める。温まってきたらじゃがいもの水気をよく切って片栗粉をまぶす。
- 2
油に入れ、揚げ色がついたら取り出す。 ボウルにA コンソメ顆粒大さじ1、砂糖小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1を入れ混ぜておく。
- 3
２の油を切り、熱いうちに調味料が入ったボウルに入れ揺らして全体をよく混ぜる。
- 4
コンソメがなじんだら出来上がりです(^ ^)
ポイント
•ガーリックパウダーな無しでもお作りいただけます。 •揚げたてを調味料と混ぜてください。わたしは2回に分けて揚げたので揚がったものからボウルに入れて混ぜ…を2回繰り返しました。 •調味料がしっかり馴染む方がお好みでしたらコンソメキューブ1と1/2個を粉状にしてお使いください。
レシピID：390832
更新日：2020/05/02
投稿日：2020/05/02
