レンジで即席！簡単タコライス【#鶏ひき肉 #大豆】

材料2人分

• 鶏ひき肉
  100g
• 大豆(水煮)
  100g(鶏ひき肉100gに代えてもOK)
• 人参
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/2個
• ケチャップ
  大さじ1.5
• 中濃ソース
  大さじ1
• カレー粉
  小さじ1/2
• 醤油
  小さじ1/2
• ごはん、レタス、チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  人参、玉ねぎをみじん切りにする。

• 1

  耐熱容器に鶏ひき肉、大豆(水煮)、人参、玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、醤油を入れて全体が絡むようによく混ぜ、軽く蓋をして600wのレンジで2分間温める。

• 2

  取り出して混ぜ、再び600wのレンジで2分間温め、ごはん、レタス、チーズと共に盛り付ける。

ポイント

玉ねぎのシャキシャキ食感が気になる方は2分ずつ加熱時間を増やしてください。鶏ひき肉のみで作る場合は、団子にならないよう適宜混ぜながら加熱してください。

作ってみた！

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