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きゅうりとサラダチキンのからしマヨ和え

きゅうりとサラダチキンのからしマヨ和え
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  • 15分

ほんのりからしの効いたマヨネーズで和えた簡単なサラダ。 サラダチキンは市販のものでも自家製でもOKです。 卵も入って、食べ応えも十分◎。

材料4人分

  • きゅうり
    ２本
  • サラダチキン
    １００ｇ
  • 茹で卵
    ２個
  • マヨネーズ
    大さじ２
  • からし
    小さじ１
  • 醤油
    小さじ１／４
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりは縦半分に切り、さらに１センチ幅の斜め切りにする。 サラダチキンはきゅうりと同じ大きさになるように手で割く。 茹で卵は１個を４等分に切る。

    きゅうりとサラダチキンのからしマヨ和えの工程1
  • 2

    ボールにマヨネーズ、からし、醤油を入れて合わせ、そこにきゅうりとサラダチキンを入れてよく混ぜ合わせる。最後にゆでたまごも入れてざっくりと混ぜる。

ポイント

卵は最後に入れて和えます。

レシピID：399289

更新日：2020/09/30

投稿日：2020/09/30

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作ってみた！

レビュー（1件）
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/02/04 18:26

    仕上げに赤パプリカ散らしました! ヘルシーだけどコクうま味でした〜 お酒のつまみにもなります🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(きゅうりとサラダチキンのからしマヨ和え)

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野島ゆきえ
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野島ゆきえ

フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター

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