じゃがいもとツナのハニーマスタードチーズグリル
投稿日2017/09/12
更新日2017/09/12
調理時間15分(※オーブンの焼き時間を除く。)
いつも家庭にある材料である「じゃがいも」と「ツナ缶」を使用して極上のおもてなし料理を作ります。いつものワンパターンなおかずから一歩上行くオーブン料理のレシピです♪
材料（※じゃがいも５個分のレシピです。）
- じゃがいも（メークイン）５個
- ツナ缶１４０ｇ
- 玉ねぎ１/４個
- 塩（A）小さじ１/４
- ピザ用ミックスチーズたっぷり適量
- 粒マスタード大さじ１と１/２
- マヨネーズ大さじ１と１/２
- はちみつ大さじ３/４
- エクストラバージンオイル大さじ１と１/２
- 塩（B）強めに少々
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
（※１）じゃがいもを十文字に開く時に多少崩れてしまっても気にしない、気にしない！それが、オーブン料理の醍醐味です。
- 準
①じゃがいもは、皮を綺麗に洗ってからシリコンスチーマー入れて500Wで8分加熱してから粗熱を取ってから包丁で十文字に切り込みを入れます。(※この時、両サイドを割りばしで挟んで切ると切り過ぎを防ぐことが出来ます。) ②ツナ缶は、油を切っておきます。 ③玉ねぎは、皮をむいて薄くスライスしてから塩(A)をまぶして10分置いてから水ですすいで手で絞っておきます。
- 1
ボールに粒マスタード、マヨネーズ、はちみつ、エクストラバージンオイル、塩(B)、黒こしょうを投入してよく混ぜ合わせます。
- 2
下準備②③のツナを玉ねぎを投入してよく混ぜます。
- 3
オーブン用の耐熱皿に下準備①のじゃがいもを乗せて、その中に2を詰め、ピザ用ミックスチーズを乗せます。
- 4
あらかじめ予熱した250度のオーブンで15分焼きます。焼きあがったら、周囲にお好きな野菜を乗せてそのまま食卓へ・・・♪ お好みでパセリも散らして下さいね☆
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質問
作ってみた!
4792682021/03/16 18:56
調味料はいついれるのですか？
さとう(あ)2020/05/18 10:21
少し焼きすぎちゃいました💦でも、いつもあるじゃがいもとツナ缶でお洒落な一品に。しかも簡単なのに美味しくて、レシピありがとうございました☺️
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
