汁物

さば缶の中華風トマトスープ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

だし要らず!サバ缶を使った簡単スープレシピです。

材料2人分

  • さば缶
    1缶
  • トマト
    1/2個(100g)
  • 長ねぎ
    1/2本(50g)
  • にら
    4本(30g)
  • 300㏄
  • A
    少々
  • A
    にんにく(すりおろし)
    少々
  • ごま油
    少々

作り方

  • 1

    トマトをくし切り、長ねぎは斜め薄切り、にらをざく切りにする。

  • 2

    鍋にさば缶を入れてフォークなどで軽く潰し、長ねぎ、水を入れて中火にかける。

  • 3

    長ねぎに火が通ってきたら、トマト、にら、A 塩少々、にんにく(すりおろし)少々を加え味を調える。 ごま油を加え、器に盛りつける。

ポイント

■ツナ缶でも代用可能です。 (スタイリング・撮影:佐藤絵理)

作ってみた!

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