主菜

豚こま団子のチーズ蒸し【レンジで簡単】

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  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質30.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚肉の脂肪に含まれる不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防などの作用が期待できます。また玉ねぎには嬉しい血液サラサラ効果も!低糖質のクリームチーズを合わせて美味しくて健康なレシピに仕上がっています(^^)

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1/2個
  • クリームチーズ
    60g
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    ガーリックパウダー
    少々
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして、ピーマンはひと口大に切っておく。

  • 2

    耐熱容器に1と、手で適当にちぎったクリームチーズ、オリーブオイルを入れる。

  • 3

    豚こま切れ肉にA ガーリックパウダー少々、塩少々、こしょう少々を合わせてよく揉んだら、ひと口大に丸めて2の上にのせる。

    豚こま団子のチーズ蒸し【レンジで簡単】の工程3
  • 4

    3にふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱し、軽くひと混ぜしたら再びふんわりとラップをして600wで1分加熱する。出てきた汁を捨てて全体をよく混ぜる。

ポイント

豚こま切れ肉をお団子にする際、あまり固く握らずにふわっと丸めると柔らかい仕上がりになります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

asuca
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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー

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