
さっぱりと食べられる和食の副菜です。あと一品欲しい時にパパッと作れて、野菜もたっぷりとれるのでオススメです。火も使わずに簡単ですのでぜひ一度お試しください。 ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。 また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。
小松菜の量によっては味が薄い場合がありますので、味見をして塩けが足りなければ塩昆布を少しずつ追加してください。
レシピID:424901
更新日:2021/10/31
投稿日:2021/10/31