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レンジで簡単!人参の明太マヨネーズ【作り置き・お弁当・時短】

3
人参の明太マヨネーズ和えの
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2019.05.20

分類副菜

調理時間: 3分

ID375883

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

レンジでチンした人参を、明太子とマヨネーズで和えるだけ!火を使わずに、簡単にできる副菜です。
作り置きやお弁当のおかずにも良いです。

人参の明太マヨネーズ和え レンジ調理 明太子 お弁当 時短 火を使わない 簡単 マヨネーズ 作り置き 人参

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材料4人分
人参(千切り) 大1本(180g)
ふたつまみ
明太子 30g
マヨネーズ 50g
作り方
Point!
加熱時間は、レンジによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
  1. 耐熱ボウルに、人参を入れて塩をふり混ぜてラップをし、レンジ(600w)で2分加熱する。
    粗熱を取り、しっかり水分を切っておく。
  2. 明太子は皮から外し、マヨネーズと混ぜておく。
    ❶をこれで和える。
    お皿に盛り付け、お好みで万能ねぎや大葉を散らし、七味唐辛子をかける。
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