2021/07/08
15分
きゃらきゃら
オートミールご飯を使用した、糖質オフのチーズリゾットです。少ない調味料でも、ニンニクと生ハムを弱火でじっくり炒めることで、美味しいダシとなり、レストランのようなワンランク上の味になりますよ!
2021/07/07
5分
罪悪感ゼロ!ダイエット中や、糖質制限中の方にオススメ。おからパウダーを使った低糖質チョコ蒸しパン。混ぜてボウルに入れて、レンチンするだけで簡単に出来るレシピです。
2021/07/06
25分
黒糖をたっぷり使った、ほんわり甘めのパンです。見ためは、ハード系のパンですが、中はふんわり柔らかいソフトパンです。黒糖の甘みとコクがやみつきになる美味しさ!
2021/07/05
コーヒークリームを、ふわふわのコーヒー味のスポンジで包んだ、ほろ苦!大人のロールケーキです。
2021/07/02
クレセントロールとは、三日月の形をしたオーストリア発祥のパンです。この、オシャレなクレセントロールが、発酵なしで簡単に出来ちゃうレシピです。
2021/06/24
20分
赤と緑、2色のメロンを挟んだ、可愛いフルーツサンド。周りにもクリームを塗って、ケーキのような華やかな見た目に仕上げました。おもてなしや記念日にもぴったりです。
2021/06/22
バナナを1本丸ごと、板チョコ1枚を加えた、食べ応えのあるチョコバナナスコーンです。作り方は、ちょっとの工夫でお店のような仕上がりになります。
2021/06/21
抹茶をたっぷり加えた、ほろ苦!大人のクレープです。
2021/06/18
10分
発酵性食物繊維の、小麦ふすまのシリアル、オートミール、大豆製品などをたっぷり使ったヘルシーなスコーンです。腸活中、ダイエット中の方の間食にもぴったり。※ 発酵性食物繊維は、善玉菌とよばれる腸内の酪酸菌を増やし、酪酸などの短鎖脂肪酸を増加させてくれるので、腸内環境の改善が期待できます。この発酵性食物繊維は、小麦ふすまや全粒穀物、大麦やオートミール、ゴボウや大豆などに多く含まれています。
2021/06/16
発酵性食物繊維の、小麦ふすまのシリアル、オートミール、大豆製品などをたっぷり使ったヘルシーなクッキーです。腸活中、ダイエット中の方の間食にもぴったり。※ 発酵性食物繊維は、善玉菌とよばれる腸内の酪酸菌を増やし、酪酸などの短鎖脂肪酸を増加させてくれるので、腸内環境の改善が期待できます。この発酵性食物繊維は、小麦ふすまや全粒穀物、大麦やオートミール、ゴボウや大豆などに多く含まれています。
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
プロフィール
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフ...
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2018.09.26
ほかの人にはない、自分の「強み」を仕事に活かす
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。きゃらきゃら(小林睦美)さんがその第8回目に登場しました。きゃらきゃらさんのここまでの道のりや、料理研究家としての想いをお聞きしました!
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