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タイ風!厚揚げとニラのオイスターソース炒め!

10
炒めものの
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2016.10.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID143789

MasterBerry

食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

タイのおふくろの味、唐辛子とナンプラーでタイ料理!

炒めもの もやし ナンプラー タイ風 ニラ 唐辛子 厚揚げ 人参
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材料2人分
厚揚げ 1丁
ニラ 1束
人参 1/2本
もやし 1/2袋
A
オイスターソース 大さじ2
A
料理酒 大さじ1
A
お酢 大さじ1
A
ナンプラー 大さじ1
ごま油 大さじ1
ニンニク入り唐辛子 小さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
素早く炒めるのがコツ! もやしとニラはあまり炒めすぎるとしなっとなるので 炒めすぎに注意です。
  1. 今日は、ヘルシー
    厚揚げは1口だいに切ってをいてください。 
  2. 人参は千切り
  3. ニラは、1/4の長さに切る
  4. 中火のフライパンに、油をひいて、人参、厚揚げから炒めていく
  5. もやし、ニラをいれ炒める
  6. ニラをいれたら Aをいれます。
  7. Aを入れて少し炒めたらゴマ油を入れて香つけ
  8. 盛り付けて、ニンニク入り唐辛子をトッピングして完成
    ※唐辛子はお好みで
10 48
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