タイ風！厚揚げとニラのオイスターソース炒め！

材料2人分

• 厚揚げ
  1丁
• ニラ
  1束
• 人参
  1/2本
• もやし
  1/2袋
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  お酢
  大さじ1
• A
  ナンプラー
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1
• ニンニク入り唐辛子
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  今日は、ヘルシー 厚揚げは１口だいに切ってをいてください。　

  
• 1

  人参は千切り

  
• 2

  ニラは、1/4の長さに切る

  
• 3

  中火のフライパンに、油をひいて、人参、厚揚げから炒めていく

• 4

  もやし、ニラをいれ炒める

• 5

  ニラをいれたら　Aをいれます。

• 6

  Aを入れて少し炒めたらゴマ油を入れて香つけ

• 7

  盛り付けて、ニンニク入り唐辛子をトッピングして完成 ※唐辛子はお好みで

ポイント

素早く炒めるのがコツ！ もやしとニラはあまり炒めすぎるとしなっとなるので 炒めすぎに注意です。

作ってみた！

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