!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
毎日のお弁当作りにふと思いついたので作ってみました🎵💕人参に千切りが苦手な方は千切りピーラーを使用されると楽に千切りができますよ☺️
人参は火が通りにくいので先に炒め、ピーマンは30秒から1分ほどで火が通ります! さっと炒めることでピーマンの緑色も保つことができます😊
人参とピーマンは千切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、人参を入れ中火で1分ほど炒める。
ピーマンを加えさらに1分ほど炒め、塩こしょう、粒マスタードで味を付ける。
お弁当に副菜におすすめです。
462292
ユミィ
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。