副菜
大根ときゅうりのカレーマヨサラダ
投稿日2023/09/04
更新日2023/09/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
マヨネーズのクリーミーさと カレー粉のパンチの効いたスパイシーさで やみつきになる味わいの副菜です♪ 野菜を塩もみして水分を出すことで 調味料が薄まらず クリーミーでまろやかになります♪ また実はカレー粉は炒め物、スープだけでなく 大根やきゅうりなど水分の多い野菜を使った サラダとも相性の良い調味料なんです！ ぜひ試してみてください♪
材料2人分
- 大根100g
- きゅうり1本
- ロースハム4枚
- 塩小さじ1/4
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A酢、砂糖各小さじ1
作り方
ポイント
塩もみ後はしっかりと水気を絞ってください♪ ＃エスビー食品タイアップ
- 1
大根、きゅうり、ロースハムは細切りにする。
- 2
大根ときゅうりは合わせて塩もみし、しばらくしたら水気を絞る。
- 3
ロースハム、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、マヨネーズ大さじ2、酢、砂糖各小さじ1を加え、和える。
レシピID
453270
質問
作ってみた!
- ゆみ
2024/04/16 13:48
今回も美味しく出来ました😄✨ 何度も作ってるのですが…写真を撮り忘れて…やっとアップ出来ました🎶（前回は写真なしだったので） - ゆみ
2023/09/25 13:13
家族にも好評でした。私は、塩もみした塩を洗い流して作りましたが美味しくできました。 少し残ったので次の日に私がさらえたのですが、薄まったりしてなくて、これまた２日目も美味しくいただきました。 ちなみにカレースティックがなかったので、エスビーさんの本挽きカレー（パウダータイプ）を使用しました。
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。