Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

    豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】 1分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨

    レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨 1分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしたっぷり*本格味噌ラーメン風スープ*ラーメンにしても◎

    もやしたっぷり*本格味噌ラーメン風スープ*ラーメンにしても◎ 2分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!*鶏肉としめじのクリーム煮*生クリーム不要

    簡単!*鶏肉としめじのクリーム煮*生クリーム不要 6分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

    フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ 8分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ひんやり♪ナスとズッキーニのわさび麺つゆびたし#レンチン簡単

3
お浸しの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.08.11

分類副菜

調理時間: 3分(レンジ加熱7分)

ID378775

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

ひんやり冷たいナスとズッキーニ♪
ジュワ~と染み出す出汁と野菜の甘みが
夏の疲れを癒します。。
わさびの爽やかな香りも涼しげです~。。
電子レンジだけでできる
夏野菜の簡単作り置き!
そうめんや蕎麦の付け合わせにおススメです!

お浸し 電子レンジ なす 疲れ わさび みょうが 保存 梅雨 ごま 野菜 出汁 爽やか 簡単 レンジ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
ナス 1本
ズッキーニ 1本
麺つゆ 大さじ4(2倍濃縮タイプ)
わさび 小さじ1
ごま 適量
作り方
Point!
*野菜が熱いうちに漬け込むとダシがしっかり染み込みます。 *ナスは新鮮なものを使って作って下さいね。 *ズッキーニは火を入れすぎるとぐちゃッとしてしまうので、すこし固めぐらいで後は余熱で火が通ります。
  1. ズッキーニを4㎝長さに皮が残るように縦に切る。
  2. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、ズッキーニを並べラップをかけて電子レンジ500wで2分加熱する。
    →ザルにあげ、粗熱が取れたらキチンペーパーで水気をふき取る。
  3. ナスに爪楊枝や竹串で数か所穴をあけ、耐熱皿に置きラップをかけて電子レンジ500wで4分加熱する。
    →冷水につけて手で軽く押さえてしぼませながら灰汁を抜き、水気をふき取り食べやすい大きさに切る。
  4. 保存容器にナス、ズッキーニを並べいれ、わさびを溶いた麺つゆをかけて冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
  5. 盛り付ける時にごまをふり、ミョウガを添えてどうぞお召し上がりください。
3 69
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×巻き寿司 (28) 野菜×つみれ (5) ごま×目玉焼き (4) レンジ×おもたせ (4) お浸し×麺 (3) なす×麻婆豆腐 (3) みょうが×鶏肉のおかず (3) わさび×鶏肉料理 (3) 保存×鮭フレーク (3) 出汁×鶏ハム (3) 夏×黒豆 (3) 梅雨×黒糖 (3) 爽やか×食パン (3) 疲れ×鶏レバー (3) 電子レンジ×青じその葉(大葉) (3) 麺×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents