Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 3分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 4分前

    355人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 9分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』

    お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』 9分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 11分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

麻辣だれでいただく 豚ニラ水餃子

20
餃子の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.01.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID145063

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

なめらか自慢ねりごま(白)、純正ごま油、ごまらー油で作る香味野菜も入った麻辣だれ。
ニラと白菜の入った食感が楽しい水餃子でいただきます。
ピリッとした花椒の入った「麻辣だれ」をたっぷりかけてもちもちの水餃子をどうぞ!

餃子 フライパン ごま 豚肉 にんにく にら ひき肉 水餃子 ごま油 ごまらー油 かどや製油 白菜 花椒 なめらか自慢ねりごま(白) 純正ごま油 香味野菜
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
餃子の皮(大判) 12枚
豚ひき肉 100g
ニラ 1/4束
白菜 1枚(80g)
酒、塩 少々
■麻辣だれ
なめらか自慢ねりごま(白) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
花椒 小さじ1/3
A
にんにく(すりおろし) 1片分
A
しょうが(すりおろし) 1片分
A
純正ごま油 小さじ2
A
ごまらー油 小さじ1
作り方
Point!
餃子の皮は大判をつかうともちもち感と破れにくいです。
  1. ・ニラ、白菜はみじん切りにする。
  2. ボウルにニラ、白菜を入れ、酒、塩をふってしばらくおいてからもむ。しんなりとしたら豚肉を入れてこね混ぜる。12等分にする。
  3. ボウルになめらか自慢ねりごま(白)、しょうゆ、水、砂糖、花椒を入れて混ぜあわせる。小さめのフライパンにAを入れて火にかける。熱々のうちにボウルに加えて混ぜ、「麻辣だれ」を作る。
  4. 【1】を餃子の皮で包み、沸騰した湯に入れて5分ゆでる。皿に入れて「麻辣だれ」をかけていただく。
35 260
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×海苔 (11) にんにく×マーガリン (5) ごま油×もち麦 (4) かどや製油×黒ごま油 (3) ごま×イベント (3) ごまらー油×鍋 (3) にら×麻婆 (3) ひき肉×麹 (3) 水餃子×長ねぎ (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 純正ごま油×餃子 (3) 花椒×麺類 (3) 豚肉×酒 (3) 餃子×野菜のおつまみ (3) 香味野菜×赤ワイン (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents