2016/06/22
10分
副菜アスパラガス・魚肉ソーセージ・コーンの3色カラーのチョップドサラダです。アーモンドのアクセント加えてコクも加わります。酸味を抑えて子どもにも食べやすく。シンプルで飽きない味に。作り置きにもおすすめです。
2016/06/14
10分
主食旬のトマトを丸ごと一個使ったさっぱり汁だくのピリっと辛いそうめんです。うまみたっぷりのごまらー油の汁までどうぞ。豚しゃぶはそうめんを茹でた後のお湯を使ってお手軽に!疲労回復にも効果的なトッピングです。
2016/05/31
5分
主食カリカリ梅の食感と爽やかな大葉の風味。後味ピリっと辛いごまらー油の味で一気にコクが加わります。オイル入りなので時間がたってもしっとりとしてます。
2016/05/25
5分
デザートほの甘、ほろ苦のグレープフルーツ果汁で作るシュガーといただくアメリカンワッフルです。アメリカンワッフルはトースターで焼いてカリカリに。グレーズをコーティングせず、かけるだけなのでお手軽度も満点です♪
2016/05/17
15分
副菜レンジで作った蒸し鶏をさっぱり味付けでいただきます。香(かおり)いりごま白のプチプチ食感がしっとりやわらかい蒸し鶏のおいしさを引き立てます。作り置きに、常備菜におすすめです♪
2016/05/10
15分
副菜定番のポテトサラダもマヨネーズ不使用で春らしくさっぱり味に!キチントさん「フライパン用ホイルシート」で焼いたカリカリのベーコンが食感とうまみのアクセントをくれます。水分が多いとされる新じゃがいもはキチントさん「レンジクッキング温野菜」を使うとホクホクに仕上がります。
西山京子/ちょりママ
料理家
プロフィール
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美...
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