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    副菜

    『春雨じゃないよ、もやしだよ♪』節約中華サラダ

    • 投稿日2020/09/01

    • 更新日2020/09/01

    • 調理時間10

    味は『春雨サラダ』! でも今日は節約‥豆もやしでも代用できます♪ ツナやコーンを入れてもおいしく召し上がっていただけます。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 豆もやし
      1/3袋
    • ハム
      5枚
    • きゅうり
      1/2本
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    豆もやしはしっかりと水気を切ってから、 調味料と混ぜてください! 少し豆板醤を入れると『ピリ辛』になります。

    • ・豆もやしは、熱湯で3分ほど茹で、ざるに取り水気を切る。 ・ハム・きゅうりは細切り。

    • 1

      ボウルにA しょうゆ大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を入れ、水気を切った豆もやし・ハム・きゅうりを入れ混ぜる。

    • 2

      白いりごまを入れ、軽く混ぜ合わせ、器に盛る。

    レシピID

    397709

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

    「料理家」という働き方 Artist History