『春雨じゃないよ、もやしだよ♪』節約中華サラダ
投稿日2020/09/01
更新日2020/09/01
調理時間10分
味は『春雨サラダ』！ でも今日は節約‥豆もやしでも代用できます♪ ツナやコーンを入れてもおいしく召し上がっていただけます。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 豆もやし1/3袋
- ハム5枚
- きゅうり1/2本
- Aしょうゆ大さじ2
- A酢大さじ2
- A砂糖大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- 白いりごま大さじ1
作り方
ポイント
豆もやしはしっかりと水気を切ってから、 調味料と混ぜてください！ 少し豆板醤を入れると『ピリ辛』になります。
- 準
・豆もやしは、熱湯で3分ほど茹で、ざるに取り水気を切る。 ・ハム・きゅうりは細切り。
- 1
ボウルにA しょうゆ大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を入れ、水気を切った豆もやし・ハム・きゅうりを入れ混ぜる。
- 2
白いりごまを入れ、軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
