1. 揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』

    揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』 50秒前

    355人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚ひき肉と豆腐のさっぱりとろみ煮

    豚ひき肉と豆腐のさっぱりとろみ煮 1分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー

    自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー 2分前

    374人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】

    簡単!これはウマイ!【やわらか豚ともやしのおろしのっけ】 2分前

    467人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎

    染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎ 2分前

    305人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

基本の和食・鶏じゃが。(肉じゃが)

10

2018.09.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID356905

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

基本の和食です。
牛肉の肉じゃがも美味しいですが、今回は鶏肉を使用して圧力鍋で時短しました。

肉じゃが 圧力鍋 時短 シニア 鶏もも肉 簡単レシピ じゃがいも にんじん おもてなし 定番 お弁当 玉ねぎ 簡単 基本の和食 子供 和食 作り置き ヘルシー 男子が大好き サラダ油 お手軽 簡単時短 おつまみ 鶏肉 節約

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
じゃがいも 大4個(約500g)
にんじん 1本
ペコロス(玉ねぎ) 20個(約300g)
鶏もも肉 大1枚(約350g)
A
200cc
A
白だし 大さじ2
A
砂糖 大さじ4
A
醤油 大さじ3と1/2~4
A
大さじ3
みりん 大さじ2
サラダ油 大さじ2
作り方
Point!
じゃがいもはインカのめざめを使用しました。 ほくほく・ねっとりとした仕上がりになります。 ペコロスを沢山頂いたので、玉ねぎの代わりに使用しました。 普通の玉ねぎでもOKです。
  1. じゃがいもは皮を剥いて乱切りにしてにんじんも乱切り、ペコロスは皮を剥いて上下を切る。
    鶏もも肉は大きめの一口大に切る。
  2. 圧力鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目から入れて焼き目が付く位まで焼く。
    (中まで火が通って無くてもOKです。)
  3. 切っておいたじゃがいも・にんじん・ペコロス(玉ねぎ)を入れてA

    水 200cc、白だし 大さじ2、砂糖 大さじ4、醤油 大さじ3と1/2~4、酒 大さじ3

    を入れる。
  4. 圧力鍋の蓋をして加圧する。
    高圧で4分したら火を止めて圧力が下がるまで置いておく。
  5. 圧力が下がったら蓋を取って火を付ける。
    再度沸騰させてみりんを入れて少し煮詰める。
36 175

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) おもてなし×揚げない (19) 時短×お餅 (18) 子供×ジャーマンポテト (15) おつまみ×ベビーリーフ (10) シニア×かき揚げ (9) 簡単レシピ×行事食 (9) お弁当×アスリート (8) 作り置き×大豆の水煮 (8) 玉ねぎ×お月見 (6) にんじん×牛乳パック (4) 和食×つるむらさき (4) 節約×クラゲ (4) お手軽×おもてなしランチ (3) じゃがいも×麻婆 (3) サラダ油×秋刀魚 (3) 圧力鍋×鶏肉煮込み (3) 基本の和食×鮭 (3) 定番×麻婆豆腐 (3) 男子が大好き×黒酢 (3) 簡単時短×黒豆 (3) 肉じゃが×麺 (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏肉×激辛 (3)
もっと見る

「肉じゃが 圧力鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは