ジャーマンポテトサラダ・粒マスタード風味。

じゃがいもはいちょう切りにし、ウインナーは1cm幅の斜め切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 A マヨネーズ大さじ3、米酢小さじ1、砂糖小さじ1、粒マスタード大さじ1を合わせておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくのみじん切りを入れて炒める。

じゃがいもを入れて弱めの中火でじっくりと炒めてウインナーを入れ、塩・粗挽き黒胡椒をして炒める。 少し冷ましておく。

少し冷めたら、合わせておいた◎に炒めたジャーマンポテトを入れて混ぜる。