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ジャーマンポテトサラダ・粒マスタード風味。

10

2019.11.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID382891

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

ガーリック風味のジャーマンポテトをサラダにしました。
粒マスタードの香りで食欲がそそります。

サラダ フライパン 時短 ウインナー シニア 簡単レシピ オリーブオイル おもてなし 粒マスタード フライパン お弁当 ジャーマンポテト ボリューム サラダ こしょう 簡単 ガーリック 子供 男子が大好き にんにく お手軽 マヨネーズ じゃがいも おつまみ もう一品のおかず・小鉢

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材料4人分
じゃがいも 2個
ウインナー 4~5本
少々
粗挽き黒胡椒 少々
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2~3
A
マヨネーズ 大さじ3
A
米酢 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
粒マスタード 大さじ1
作り方
Point!
③の工程でじゃがいもを入れたらじっくりと火を通して下さい。
(ホクホクじゃがいもになります。)
  1. じゃがいもはいちょう切りにし、ウインナーは1cm幅の斜め切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
    A

    マヨネーズ 大さじ3、米酢 小さじ1、砂糖 小さじ1、粒マスタード 大さじ1

    を合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくのみじん切りを入れて炒める。
  3. じゃがいもを入れて弱めの中火でじっくりと炒めてウインナーを入れ、塩・粗挽き黒胡椒をして炒める。
    少し冷ましておく。
  4. 少し冷めたら、合わせておいた◎に炒めたジャーマンポテトを入れて混ぜる。
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