北村みゆきのレシピ一覧 (80件)

北村みゆき

イタリアで食べて感動したいちごとモッツァレラ、生ハムを使った前菜を再現！いちごにバルサミコソースがよく合います。バルサミコクリームがない場合は、バルサミコにはちみつを加え、煮詰めたものを使用してください。

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春が旬の太くて立派なアスパラが手に入ったら、ぜひ作ってみてください。シンプルで簡単ですが、とっても美味しい一品です。ポーチドエッグが面倒臭ければ、半熟目玉焼きでもOKです！

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春野菜が美味しい季節に食べたい、さっぱりしながらもコクのあるドレッシングで食べる彩りサラダです🥗

北村みゆき

手羽先の酒の漬け込み時間（１０分）は、のぞく。

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我が家で行う日本酒会で人気の、いぶりがっことクリームチーズ入りのポテトサラダです。

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昆布じめよりも簡単・手軽、時短でお安くできる鯛のとろろ昆布じめです。

北村みゆき

牡蠣をふっくら焼き上げ、オイスター風味に味付けした、簡単おかず、なのに絶品❤️ビールや日本酒に合うご飯も進むおかずです🎵

北村みゆき

甘めのだしでいただく、どこか懐かしい味わいの高野豆腐の含め煮。しっかり冷まして食べることで、具材に味がしみ、味が落ち着きます。

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あと一品という時に切って和えるだけの簡単おつまみ。塩麹で合えているので、日本酒にも合いますよ♬塩麹は液体タイプではなく、ツブツブが残ったタイプをご使用くださいね＾＾

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美容や健康に良い、冬が旬の金柑。生の金柑だと食べづらい方にオススメの、金柑の甘露煮です。冷蔵庫で２週間程持ちます。