
★トマトの甘さが引き立ちます。 作り置きにも♡お弁当の隙間にも。 ★ひと手間ですがトマトを湯むきすると味の浸み込みが違います。 ★冷蔵庫で1週間保存可能です。 なるべく液がトマトに被るようにしてくださいね〜(^^)
プチトマトはヘタを取り、包丁で切り目を入れて湯むきして水気を拭いておく。
A 酢50ml、砂糖大さじ1〜2、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2を合わせた中に漬ける。
★湯むきすることで味が入りやすくなります。 ★ヘタに切り込みを入れると皮が綺麗にむけます。
レシピID:378019
更新日:2019/07/14
投稿日:2019/07/14