【キャベツでカサ増し】ご飯がススム＊やみつき豚キムチ
投稿日2019/11/05
更新日2019/11/05
調理時間15分
★豚キムチにキャベツとねぎを豚肉の倍量入れてカサ増しです！！ ★野菜たっぷりで栄養バランスもバッチリです^_^野菜嫌いさんも知らずに野菜が食べられます。 ★長いもでカサ増し豚キムチはこちら 🆔385150 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/385150
材料4人分
- 豚こま切れ肉200g
- Aしょうゆ大さじ１
- Aみりん大さじ1
- Aキムチの汁大さじ1
- 小麦粉大さじ2
- キャベツ200g
- 長ねぎ1本
- 白菜キムチ100g
- Bしょうゆ大さじ1
- B砂糖少々
作り方
ポイント
★キムチの量はお好みで調節してくださいね。 またキムチの辛さを和らげるために少しお砂糖を入れるといいですよ。
- 準
＊豚こま切れ肉はA しょうゆ大さじ１、みりん大さじ1、キムチの汁大さじ1で下味をつけて、小麦粉をまぶしておく。 ＊キャベツはザク切り、長ねぎは斜めに切る。
- 1
フライパンサラダ油を熱し、豚肉を入れて焼き色をつける。
- 2
キャベツ、長ねぎを加えてさらに炒め、全体に火が通ったら、白菜キムチを加えてB しょうゆ大さじ1、砂糖少々で調味する。
- 3
器に盛りお好みで青ねぎを散らす。
382027
質問
作ってみた!
「豚キムチ」の基本レシピ・作り方
こんな「豚肉」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「豚肉」の基礎
「にんにく」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。