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10
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2018.09.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID349250

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

大雨で買い物に行けない!
冷凍のポテトと、豚こましか無い!って時に作ったら大好評で、度々リクエストされています笑
簡単!時短!で、子供が大好きな味!
おつまみにもいいですよ^ ^
薬膳効果
◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
○じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に

炒めもの フライパン 豚肉 節約 時短 ポテト ピーナッツ じゃがいも ビールに合うおつまみ 胡椒 お弁当 豚こま 冷凍ポテト 簡単 子供 冷凍 味醂 カレー粉

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材料4人分
豚こま切れ肉 300g
フレンチフライドポテト(冷凍) 1袋(360g)
塩胡椒 少々
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
カレー粉 小さじ1
A
みりん 大さじ1
あれば砕いたピーナッツ お好みで
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
カレー粉はお好みで増減して下さい^ ^
  1. 豚こま切れ肉は塩胡椒をまぶしておきます。

    A

    鶏ガラスープの素 大さじ1、カレー粉 小さじ1、みりん 大さじ1

    は混ぜておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱してフレンチフライドポテトを凍ったまま入れ軽く炒めます。
  3. ポテトに油がまわったらポテトを半分に寄せて豚こま切れ肉を入れ、豚こまも炒めます。
  4. ポテト、豚こま共に火が通ったらA

    鶏ガラスープの素 大さじ1、カレー粉 小さじ1、みりん 大さじ1

    を入れ、炒め合わせたら出来上がりです^ ^

    あれば砕いたピーナッツを散らしてください^ ^
1 16
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