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副菜

＊茹で鶏とトマトの薬味サラダ＊

＊茹で鶏とトマトの薬味サラダ＊
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5分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.9g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376655の＊しっとり茹で鶏＊を使った香味野菜が爽やかなトマトサラダです^ ^ おつまみにもオススメです♡ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。  ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  

材料4人分

  • ID376655のしっとり茹で鶏
    1枚
  • みょうが
    2個
  • しそ
    10枚
  • トマト
    2個
  • A
    ぽん酢
    大さじ2
  • A
    砂糖・オリーブオイル
    各大さじ1
  • A
    昆布茶
    小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ID376655のしっとり茹で鶏→食べやすく割く。 みょうが・しそ→千切りにする。 トマト→くし切りにする。 A ぽん酢大さじ2、砂糖・オリーブオイル各大さじ1、昆布茶小さじ1を混ぜておく。

  • 1

    ボウルに、茹で鶏、みょうが、しそ、トマトを入れ、A ぽん酢大さじ2、砂糖・オリーブオイル各大さじ1、昆布茶小さじ1を和えたら出来上がり！

ポイント

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376655の＊しっとり茹で鶏＊を使いましたが、市販のサラダチキンや、茹で豚を使っても美味しいですよ^ ^ 昆布茶は昆布だしの素でも大丈夫です^ ^

レシピID：376658

更新日：2019/06/11

投稿日：2019/06/11

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松山絵美
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松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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