汁物
＊担々麺風豆乳スープ＊
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質16.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
まるで担々麺のような味わいのスープです^ ^ 夏こそ温かいスープを飲んで、冷たいものを摂りすぎな胃や、冷房で冷えた身体を温めましょう！ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料4人分
- 豚ひき肉200g
- もやし200g
- ニラ1束
- ごま油大さじ2
- A生姜のすりおろし・にんにくすりおろし各小さじ2(チューブで◎)
- A鶏ガラスープの素・豆板醤各小さじ2
- Aごま・オイスターソース・すりごま各大さじ1
- 味噌大さじ2
- 水950cc
- 豆乳100cc(調整豆乳・無調整豆乳どちらでも◎)
