2019.08.25
分類主菜
調理時間: 10分(漬け込み時間は除く)
ID 379336
長野名物の『三賊焼き』をぽん酢でさっぱり!揚げ焼きで簡単にアレンジしました!
一枚ドーンと揚げ焼きするので、ジューシーで豪華^ ^
みんな大喜びです♪
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
鶏もも肉 | 2枚 | |
A
|
にんにくすりおろし・生姜すりおろし | 各大さじ1(チューブで◎) |
A
|
ぽん酢 | 大さじ4 |
片栗粉 | 適量 | |
油 | 適量 | |
レタスやキャベツのざく切り | お好みで | |
トマト | お好みで |
にんにくすりおろし・生姜すりおろし 各大さじ1、ぽん酢 大さじ4
と一緒にポリ袋に入れ、揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分〜1時間漬け込む。つくメモ
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