副菜
＊きゅうりとツナのごまおかか和え＊
投稿日2019/08/31
更新日2019/08/31
調理時間3分
あと一品！と思いついたら即出来上がる、お助けきゅうりです^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- きゅうり4本
- ツナ小1缶(70g)
- かつお節1パック(4.5g)
- A昆布茶又は昆布だしの素各小さじ1.5
- Aごま・砂糖・醤油各大さじ1
作り方
ポイント
ポリ袋に入れて和えると満遍なく混ざり、洗い物も減りますよ^ ^
- 準
きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。 ツナ→オイルを軽く切る。
- 1
きゅうり、ツナ、かつお節、とA 昆布茶又は昆布だしの素各小さじ1.5、ごま・砂糖・醤油各大さじ1をよく和えたら出来上がり！
レシピID
379520
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
