副菜
＊キャベツとにんじんとツナのパパッとマリネサラダ＊
投稿日2019/09/04
更新日2019/09/04
調理時間5分(漬け時間(10分)を除く)
あと一品にオススメ！！ ポリ袋に入れて混ぜて10分置くだけで出来上がり^ ^ 調味料も一律大さじ1.5で簡単ですよ♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料4人分
- キャベツ1/2玉(470g)(正味(430g))
- にんじん小1本
- ツナ小1缶(70g)
- A鶏ガラスープの素・砂糖・酢各大さじ1.5
作り方
ポイント
調味料に油が入らないので、ツナのオイルはそのまま入れました！ 気になる方は切ってから加えて下さい^ ^
- 準
キャベツ・にんじん→細切りにする。
- 1
ポリ袋に、キャベツ、にんじん、ツナ(オイルごと)とA 鶏ガラスープの素・砂糖・酢各大さじ1.5を入れてよくふり混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り10分置いたら出来上がり！
レシピID
379677
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)