主菜
レンジで簡単！＊スタミナ旨味噌肉豆腐＊調味料一律大さじ1！
15分
にんにく入りのスタミナ旨味噌肉豆腐です^ ^ レンチンで出来上がり！ 調味料も一律大さじ1で計量も簡単ですよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。 絹ごし豆腐→8等分に切る。 長ねぎ→斜め薄切りにする。 A 鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒・みりん・味噌各大さじ1、にんにくチューブ4cm位を混ぜておく。- 1
耐熱容器に豆腐を並べ、上に豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、その上に長ねぎを広げて乗せ、A 鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒・みりん・味噌各大さじ1、にんにくチューブ4cm位を回しかける。
- 2
１にラップをふんわりとかけて、電子レンジ600wで8分加熱。一度取り出しお肉部分を上下返して、再度5分加熱したら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
作ってみた！
朝6時に起きてます。2020/03/04 14:53
めちゃめちゃ 美味しかったです！！！ 2回目は豆腐と長ネギだけで 炒めて作りましたが めちゃめちゃ美味しかったです！！！
