主菜
レンジで＊大根とちくわの煮物＊作り置き
20分
レンジで出来ちゃうちくわと大根の煮物です^ ^ 作っておけば、あと一品やお弁当に便利ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
作り方
下準備
大根→皮を剥き、2cmのいちょう切りにする。 ちくわ→食べやすく切る。- 1
耐熱容器A めんつゆ(3倍濃縮)・水各大さじ3、砂糖・酒各大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2を入れて混ぜ、大根を入れて、ふんわりラップをかけ、10分加熱する。
- 2
１に焼きちくわを加えて、再度ラップをかけて6分加熱、5分置いたら出来上がり！
ポイント
加熱するとちくわが膨らむので、大きめの耐熱容器で作って下さい。 めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ4.5で水を小さじ4.5分減らして下さい。 めんつゆ4倍の場合は、大さじ2で、水を大さじ1分増やして下さい。
レシピID：383986
更新日：2019/12/22
投稿日：2019/12/22
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作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/12/04 20:03
今日の副菜に作ってみました♪ レンチンで簡単に作れました🎵 先に作ったので主菜を作っている間に味が染み染みで、とても美味しかったです🧡 レンチンとは思えない煮物のクオリティですね☺️ また作ります♪
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