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*あさりとほうれん草のガーリッククリーム煮*

15
あさりの
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2020.01.31

分類主菜

調理時間: 15分

ID385603

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

生クリームが入ってまろやか!!
白ワインや、スパークリングにぴったりですよ^ ^
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、

☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

あさり フライパン 生クリーム あさり にんにく ほうれん草 ガーリック 簡単 子供 コンソメ クリーム煮 おもてなし バター フライパン ヘルシー
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材料4人分
あさり 500g
ほうれん草 1束(約200g)
にんにく 1〜2かけ
生クリーム 100cc
顆粒コンソメ 小さじ2
バター 大さじ2
作り方
Point!
パスタを加えても美味しいですよ^_^
  1. あさり→砂抜きをしておく。

    ほうれん草→根元をきり、4〜5cmに切る。

    にんにく→薄切りにする。
  2. フライパンにバターとにんにくを熱し、あさりを炒める。
  3. あさりの口が何個か開いてきたら、ほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりしてきたら、生クリームと顆粒コンソメを加えて一煮立ちさせたら出来上がり!

    お好みでごまをふります^ ^
0 39
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