主菜
簡単過ぎる作り置き！絶品レンチン鶏チャーシュー
投稿日2020/08/18
更新日2020/08/18
調理時間15分
レンジで出来ちゃう簡単過ぎる絶品鶏チャーシューです^ ^ レンジで簡単に作ったとは思えない味わいに仕上がりますよ！ 作り置きにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(550g)
- A鶏ガラスープの素・オイスターソース・レモン汁各大さじ1
- A白だし（10倍濃縮）大さじ1
- A砂糖大さじ1.5
- Aにんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ2
作り方
ポイント
☆冷蔵庫で3日、冷凍庫で2週間保存出来ます^ ^ ☆ 電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい
- 1
耐熱容器にA 鶏ガラスープの素・オイスターソース・レモン汁各大さじ1、白だし（10倍濃縮）大さじ1、砂糖大さじ1.5、にんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ2を入れて混ぜ、鶏もも肉を入れて全体に絡ませてから並べ、ふんわりラップをかけて4分加熱。
- 2
取り出して裏返し、再度ラップをかけて3分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！ (加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。)
レシピID
396874
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)