副菜
さっぱりスタミナきゅうり
投稿日2020/09/19
更新日2020/09/19
調理時間5分(漬け時間は除く)
にんにくが入ったスタミナきゅうりです＾＾ ビールが進むヘルシーおつまみに♪ご飯のお供にもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分
- きゅうり4本
- Aにんにくチューブ・鶏がらスープの素各小さじ2
- Aすし酢大さじ2
- A塩小さじ1/2
- Aごま油大さじ1
- ごま・ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
☆もちろんにんにくのすりおろしを使って頂いても！！その場合は小さじ1強で大丈夫です＾＾ ☆作りたても、しんなりしても美味しいです＾＾
- 準
きゅうり→5㎜の輪切りにする。
- 1
ポリ袋にきゅうりとA にんにくチューブ・鶏がらスープの素各小さじ2、すし酢大さじ2、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1を入れて揉み混ぜたら出来上がり！！ お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
レシピID
398706
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)