主菜
豚バラれんこんのオイぽんきんぴら
投稿日2020/11/18
更新日2020/11/18
調理時間15分
オイぽんがさっぱりコク旨！！豚バラ入りで、食べ応えあります＾＾ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- れんこん正味260g
- Aオイスターソース大さじ1.5
- A砂糖大さじ1.5
- Aポン酢大さじ1.5
- ごま大さじ2
- ごま油適量
作り方
質問
作ってみた!
6773372023/12/28 18:18
最高な味でした😍また作ります✨
yucacooks2022/02/25 11:48
少し砂糖を控えめにして作りました。すごく美味しかったです！また作ります✨美味しくて簡単なレシピをありがとうございます☺️
キトリ2022/01/04 23:11
ポン酢に酸味が良いですね。美味しく仕上がりました！
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
