2020.12.19
分類主菜
調理時間: 15分
ID 403330
長いものシャクっとした食感が最高!!長ネギもたっぷりで、美味しく体も元気にパワーアップ!!なおかずです^^
薬膳効果
☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
豚バラ薄切り肉 | 9~10枚 | |
片栗粉 | 大さじ3弱 | |
長芋 | 350g | |
長ねぎ | 2本 | |
A
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白だし・オイスターソース | 各大さじ1.5 |
A
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酢・砂糖 | 各大さじ1 |
ごま油 | 適量 | |
白いりごま・粗びき黒こしょう | お好みで |
白だし・オイスターソース 各大さじ1.5、酢・砂糖 各大さじ1
を混ぜておく。つくメモ
<つくメモって?>
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