2024/01/09
20分
主菜味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい!つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです^^〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に
2024/01/08
20分
主菜鶏肉のプルコギです♪甘辛味でお子供受けも抜群!野菜はお好みでアレンジできます!冷蔵庫の残り物でOKです^^薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しいたけ...免疫力アップ、疲労回復に、抗腫瘍作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復
2024/01/05
5分
副菜和えるだけで簡単!!生の白菜がもりもり食べられちゃうコッチョリサラダです^^薬膳効果☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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