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    4児ママの愛情ごはんby松山絵美4児ママの愛情ごはん

    松山絵美のレシピ一覧 (4919件)

    • 少ないお肉でも豪華見え!牛こまと豆腐の旨だし鍋

      2024/01/10

      25

      主菜

      少ないお肉でも豪華見え!牛こまと豆腐の旨だし鍋

      豆腐を中央にドーンと置いて、少ないお肉でも豪華見え!蒸し煮することで白菜やえのきや牛肉のうま味がじんわり出てきてヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」とみりんだけで味わい深いお鍋ができちゃいます!薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

    • ミヨクチョムチム(わかめの酢コチュジャン和え)【韓国料理】

      2024/01/09

      5

      副菜

      ミヨクチョムチム(わかめの酢コチュジャン和え)【韓国料理】

      ミネラルたっぷりなわかめをさっぱり甘辛な酢コチュジャンで和えます♪あと一品におすすめです^^薬膳効果☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

    • ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋

      2024/01/09

      20

      主菜

      ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋

      味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい!つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです^^〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に

    • カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)【韓国料理】

      2024/01/08

      20

      主菜

      カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)【韓国料理】

      韓国では太刀魚が大人気!唐辛子やにんにくを加えて大根と煮ます。ご飯やお酒がすすみますよ^^薬膳効果☆太刀魚…胃の不調に、食欲不振に、滋養強壮に、疲労回復に、皮膚の乾燥やかゆみに、☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

    • タップルコギ(鶏肉の韓国風甘辛炒め)【韓国料理】

      2024/01/08

      20

      主菜

      タップルコギ(鶏肉の韓国風甘辛炒め)【韓国料理】

      鶏肉のプルコギです♪甘辛味でお子供受けも抜群!野菜はお好みでアレンジできます!冷蔵庫の残り物でOKです^^薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しいたけ...免疫力アップ、疲労回復に、抗腫瘍作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復

    • カムジャチャグリ(じゃがいもと豚肉の旨辛煮)【韓国料理】

      2024/01/07

      15

      主菜

      カムジャチャグリ(じゃがいもと豚肉の旨辛煮)【韓国料理】

      少ない煮汁で煮込んだチゲの様なおかずです。旨辛味がご飯にぴったり!カレーの様にかけて食べても美味しいです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

    • 大根と牛肉のスープ【韓国料理】

      2024/01/07

      20

      汁物

      大根と牛肉のスープ【韓国料理】

      大根と牛肉の旨味たっぷりな韓国の定番スープです。薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に⁡☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に⁡☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える⁡☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に

    • ゆず香る♪白菜と豆腐と鶏肉の旨塩ゆず鍋

      2024/01/06

      15

      主菜

      ゆず香る♪白菜と豆腐と鶏肉の旨塩ゆず鍋

      ゆずの風味がほんのり香優しいスープで、白菜と豆腐をたっぷりと!鶏肉は少なめですがスープに旨味を出してから後乗せすることで豪華見えに♪♪疲れた胃腸にも染みる美味しさです^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。☆ゆず…消化不良に、咳や痰に、イライラに、酔い覚ましに

    • 鶏の旨味たっぷり韓国風七草鶏粥

      2024/01/06

      25

      主食

      鶏の旨味たっぷり韓国風七草鶏粥

      鶏の旨味たっぷりな七草がゆはいかがでしょう♪薬膳効果○鶏肉...食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ◯せり...内臓の余分な熱を冷ます。毒素を排出して血液を浄化。◯なずな...胃腸を元気にし、浮腫や胃の不快感、目の充血に◯ごぎょう...咳を鎮め、痰を出す◯はこべら...利尿作用、腹痛、産後の浄血に◯ほとけのざ...胃腸を整える◯すずな...消化促進、胃腸の不快感に◯すずしろ...消化を促進、咳や痰に、葉は風邪予防、美肌効果

    • 生白菜でシャッキリ美味しい♪白菜のコッチョリサラダ

      2024/01/05

      5

      副菜

      生白菜でシャッキリ美味しい♪白菜のコッチョリサラダ

      和えるだけで簡単!!生の白菜がもりもり食べられちゃうコッチョリサラダです^^薬膳効果☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師
    時短・簡単

    プロフィール

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...

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