2021/07/06
10分
松山絵美
スタミナ満点ニラトマト炒めです^^薬膳効果☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
2021/07/05
15分
ご飯が進む!スタミナ炒めです^^どんぶりにしても美味しいですよ♪薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
2021/07/03
片栗粉をまぶしてジューシーに焼いた鶏肉と、レンジで加熱したなすをかつお節の香ばしい風味を効かせた南蛮漬けにしました。薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、
豆もやしと緑豆春雨は同時で茹でちゃいます。水にはさらさずに和えるがポイント!!あと一品に、おつまみにおすすめです^^薬膳効果☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに、解毒作用☆緑豆春雨(緑豆)…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
2021/07/02
にんにくたっぷり!!暑さに負けないスタミナスープです^^薬膳効果☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2021/07/01
ピリ辛に味噌とごまの風味とコクが効いたご飯にぴったりなおかずです^^薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
2021/06/30
絹厚揚げでかさまし!!油の代わりにマヨネーズで炒め、塩昆布にぽん酢でさっぱりコク旨な美味しさです^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
2021/06/29
ぽん酢と粒マスタード、バターの相性が抜群です!!薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。
20分
味噌ぽんマヨににんにくも効かせて、ご飯にも、おつまみにもピッタリな味にしました^^お弁当にもおススメです♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
2021/06/28
和えるだけでOK!!たらこはキッチンバサミで細かく切だけでOKなとっても簡単手間なしパスタです^^
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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2019.05.30
家族が真ん中!食べて心も身体も元気に楽しく美しく
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。松山絵美さんがその第14回目に登場しました。4人のお子さまを育てながら活躍している松山さんのこれまでの道のりや今後の展望をお聞きしました!
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