2024/02/12
60分
主菜しっとりと茹でた豚肉と漬けたてキムチが最高!キムチを漬け終えた日の嬉しいご褒美とも言えます♪是非味わっていただきたいですが・・・市販のキムチでも十分美味しいすよ^^白菜の塩漬けを残して置いて、それで巻いても!!こちらも市販の白菜漬けでももちろんOKです。キムチヤンニョムが余った場合は生牡蠣と和えてポッサムに添えても最高です!!
2024/02/09
25分
主菜ルー・生クリーム・バターも使わずに出来るシチューです♪ジューシーなミートボールとトロトロの白菜が最高です^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す
2024/02/07
15分
主菜おつまみにもおかずにも!甘辛で子供にも大人にも人気な定番おかずです。お弁当用はにんにく無しでも♪薬膳効果☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2024/02/07
15分
副菜切り干し大根には脂肪を分解する消化酵素と代謝を促すビタミン類、食物繊維が凝縮されています!豆腐でたんぱく質もしっかり摂れるヘルシーなボリュームサラダです^^薬膳効果☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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