2024/03/01
10分
副菜韓国のつまみの定番 つぶ貝の和え物 コルベンイムッチムを手に入りやすいたことほたてで代用しました♪茹でたそうめんを添えて、和えて食べても最高ですよ!薬膳効果☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善
2024/02/26
130分
主食ほろっほろの豚肉と、スペアリブから出た濃厚なスープが最高に美味しい豚クッパです。お好みでタテギやニラキムチを加えても最高!!時間はかかりますが、冷凍保存が出来るので、たっぷり作るのがおすすめです。我が家は1日目はクッパに、2日目は麺を入れたりと楽しんでいます♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に風邪、インフルエンザの予防に
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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