2024/05/19
25分
主菜ズッキーニはクリーム煮にしても最高!今回は大き目のズッキーニを使いました♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に、☆生クリーム...虚弱体質に、精神安定作用、喉や肌を潤す、便秘解消に☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える
2024/05/18
35分
主菜にんにくを効かせた味噌仕立ての肉じゃがです♪豚肉にとっても味噌が合います^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、
2024/05/17
20分
汁物具沢山で栄養満点なおかずスープです^^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2024/05/16
20分
主菜むね肉でヘルシーにかさまし♪繊維を断ち切るようにそぎ切りにして片栗粉をまぶすことでパサつかずに仕上がります^^薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
2024/05/15
20分
主菜にんにく効かせた旨味噌味でご飯の進むおかずです^^薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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