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    ごま油香る♪『旨みがたっぷり無限なす』

    副菜

    ごま油香る♪『旨みがたっぷり無限なす』

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    605

    • 投稿日2021/07/18

    • 更新日2021/07/18

    • 調理時間10

    少ない材料でもおいしい♡ ナスが無限に食べれる無限なす✨ さっぱり食べれて味がしみしみのなすは絶品です✨ あと1品ほしいときにおすすめです♪ ボリュームもあり、ご飯にもピッタリなおかずです✨

    材料2人分

    • なす
      2本
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • 紫蘇
      8枚
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • こめ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ツナは油まで使いましたが、気になる方は油を切っても構いません✨ ナスの皮にはポリフェノールがたっぷりですが、小さいお子様やシニアの方には皮を少しピーラーで剥くと、より食べやすくなるので◎

    • 1

      なすは5mm厚さの輪切りにし、フライパンにこめ油を熱し中火で炒める。

      工程写真
    • 2

      両面火が通ったらツナ缶と紫蘇を加えてA ごま油大さじ1、ポン酢大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を入れて和える。

      工程写真
    レシピID

    417095

    「なす」の基礎

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    長谷美穂

    小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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